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食品分為哪三大類

食品分為哪三大類

食品三大類分為糧食類、蛋白質類、蔬菜水果類,以我國為代表的東方膳食結構,是以植物性食物為主,動物性食物為輔,植物性食物又以穀類和蔬菜為主要熱量來源。

食物是指能夠滿足機體正常生理和生化能量需求,並能延續正常壽命的物質。

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