醃製臘肉鹽和肉的比例是多少 酷知社 經驗 2.86W 大中小設定文字大小 醃製臘肉鹽和肉的比例是100：3，也就是100克的豬肉要放3克的鹽。醃鹹肉一斤肉放多少鹽醃製鹹肉並不是隨隨便便就可以的，其實醃製鹹肉也是有所講究的，鹹肉和鹽的比例要適當，這樣醃製出來的鹹肉味道才更好。 TAG標籤：臘肉 醃製 #
