綠皮芒果好吃嗎

好吃，綠皮芒果果肉細膩，風味獨特，深受人們喜愛，素有熱帶果王之譽稱。綠皮芒果也就是青皮芒，芒果果實含有糖類、蛋白質、粗纖維、礦物質、脂肪，還含有豐富的維生素，尤其是所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，其次是維生素C。用途：芒果營養豐富，食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便祕、清腸胃的功效。果實除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品，此外，芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌，同時具有抑制流感病毒的作用。