綠芒果能吃嗎

當然能了！在雲南的熱帶地區，就只吃沒熟透的芒果，綠色、硬的！如果勇於嘗試就用食鹽、味精、辣椒麵涼拌！可以去皮或者不，核肯定是要去掉的！真的很不錯，酸辣可口、還有芒果獨特的清香味兒綠芒果是青皮芒，一種原產印度的常綠喬木，葉革質，互生；性溫，花小，黃色或淡紅色，成頂生的圓錐花序，果實卵腎形，有明顯的腹溝；成熟果皮青黃色或暗綠色；單果重200克；果肉淡黃色，質地柔滑，味濃甜而芳香，纖維極少；種子薄，多胚；果實成熟期5~8月。