請問豬腦要蒸多長時間會熟 酷知社 經驗 1.81W 大中小設定文字大小 蒸豬腦一般是三個小時即可熟。蒸豬腦的製作材料:主料:豬腦350克。輔料:天麻8克。調料:姜10克、豆豉10克。製作步驟:1、 將豬腦之紅筋小心挑除淨,洗淨後隔去水分。2、熱鍋放油,把姜、豆豉炒爆香。3、 將豬腦、天麻及薑片放入燉盅內,注入大半盅冷開水,蓋上盅蓋,用紗紙封口,放沸水鍋中。4、隔水蒸三小時左右,調味即成。 TAG標籤:請問 多長時間 會熟 豬腦 #