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請問用牛奶煮湯圓還可以加紅棗嗎

請問用牛奶煮湯圓還可以加紅棗嗎

可以。

紅棗中富含各種礦物質和維生素,維C和鐵比較多,而維C可以有效促進鐵的吸收。牛奶中唯一缺乏的就是維C。所以兩者搭配可以取長補短,使兩者營養價值都全部體現。是很好的搭配。而湯圓也有紅棗湯圓,可以一起食用,牛奶煮湯圓之後再加紅棗可以更好地吸收牛奶和湯圓的營養。

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