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山楂湯怎麼做

山楂湯怎麼做

做法如下:

原料:山楂、糖、白硯、水。

步驟:

1、將山楂剝開去核,洗淨。

2、將鍋內倒入水,放入山楂,燒沸,待山楂煮爛後,過羅濾去渣子,將山楂泥再放入鍋內,加入糖燒開,使糖溶化。

3、將白硯放入碗內,加入少量沸水,溶化後倒入山楂漿內攪勻,立刻倒入乾淨的瓷盤內攤平,冷卻,即成山楂糕。

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