佛手瓜燉五花肉怎麼做 酷知社 經驗 3.01W 大中小設定文字大小 用料:五花肉適量、佛手瓜適量、鹽適量 、米醋2滴、蔥適量、姜適量、枸杞20顆。做法:五花肉洗淨切成方塊,鍋裡燒熱水入鍋焯2分鐘左右。焯過水的五花肉洗淨入砂鍋,放入薑片大火燒開後轉中火燉二十分鐘。燉肉的時候就可以處理佛手瓜了,佛手瓜洗淨對半切開去除裡面的籽,切滾刀塊,用水洗去粘液後入砂鍋與五花肉一起燉二十分鐘。起鍋前10分鐘砂鍋入蔥結。調味起鍋。 TAG標籤:佛手瓜 五花肉 #