怎麼蒸發米酒酒精 酷知社 經驗 2.56W 大中小設定文字大小 開蓋使用非明火(電磁爐鍋或電飯煲等)高溫煮成一倍的量時,酒精能夠完全揮發乾淨,一般需要15~30分鐘的時間。米酒水常溫下不宜留太久是因為原生態的米酒留久了會持續發酵,也就是說酒精度數會升高,越來越烈。超過60天會變質。需要注意的是,開封后的米酒水則需要在3~5天內喝完。 TAG標籤:米酒 酒精 蒸發 #