豬肉有點黃是什麼原因 酷知社 經驗 2.79W 大中小設定文字大小 屠宰後豬肉發黃是因為飼餵過多的不飽和脂肪酸甘油酯或維生素E不足引起的,以致抗酸色素在脂肪組織中積聚所致,特別是大量飼餵魚粉、魚雜、蠶蛹等副產品時,都可以引起黃脂病使豬肉發黃。 TAG標籤:豬肉 黃是 #