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白蘿蔔燉骨頭裡面要放什麼調料

白蘿蔔燉骨頭裡面要放什麼調料

調料:鹽、味精、胡椒粉、花雕酒適量。製作方法如下:

筒骨洗淨改刀,焯水,然後放入烤箱內烤15分鐘;紅白蘿蔔洗淨去皮改刀,焯水,入蒸箱蒸酥備用;砂鍋洗淨加入米湯燒開,加入筒骨大火燒開小火燒30分鐘燜出肉的原味後,加入紅白蘿蔔、青蒜微滾調味即可。
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