經驗

當前位置 /首頁/經驗 > /列表

許昌哪有好吃的燴麵

許昌哪有好吃的燴麵

西區有一家,在光明路向陽路交叉口西南角平價快餐的袁記燴麵。

燴麵:是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食,以味道鮮美,經濟實惠,享譽中原,遍及全國。燴麵是以優質高筋麵粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類似寬麵條的麵食。

做法:

主料:羊肉100克;

輔料:油麵筋50克,海帶30克,香菜20克,細香蔥20克,辣椒10克,味精5克。

和麵,面稍微軟一點;每半個小時和一次,一共和個3、4次就行了醒面至少3個小時以上;羊肉燉湯,湯裡只放姜;肉燉差
TAG標籤:燴麵 好吃 哪有 許昌 #