手工的福包怎麼做 酷知社 經驗 1.23W 大中小設定文字大小 一、材料:澄粉、土豆粉、胡蘿蔔、凍豆腐、粉絲、魔芋。二、製作流程:胡蘿蔔用擦板擦成細絲,用一點油炒熟,凍豆腐化開切成小塊,粉絲煮軟後迅速沖涼後剁碎。將所有的材料拌在一起,加入鹽和香油。將100克澄粉和30克土豆澱粉混和在一起,倒入200毫升沸水,邊倒水邊攪拌,儘量不要有乾粉,蓋上蓋子悶5分鐘。加入兩勺植物油,趁熱揉成麵糰,用保鮮膜包上防止變幹。把餡料包入,蒸鍋燒開後大火蒸5分鐘後可食用。 TAG標籤:手工 福包 #