鵝要怎樣燉好吃 酷知社 經驗 1.2W 大中小設定文字大小 鵝燉法如下:一、準備食材:土豆適量,胡蘿蔔適量,鵝肉適量,料酒適量,蔥適量,姜適量,蒜適量,花椒適量,清水適量。二、做法步驟:鵝肉去皮切小塊,放入熱水撇去浮沫,加入適量料酒;鍋中放油,倒入鵝肉,之後蔥、姜以及花椒並進行翻炒;翻炒片刻加入適量清水;約半個小時後加入胡蘿蔔和土豆,因胡蘿蔔比土豆更易熟,所以胡蘿蔔放在土豆前面;燉15分鐘後即可出鍋。 TAG標籤:好吃 鵝要 #