家裡只有麵條怎麼做才能好吃點 酷知社 經驗 9.73K 大中小設定文字大小 麵條製作的步驟如下:1、把雞蛋打碎放入碗中,加少許鹽和水用筷子攪拌均勻;2、開大火放油鍋,等油燒至八成熱放入雞蛋液,雞蛋變成金黃色即可出鍋,放入盤中待續備用;3、另起一鍋放入清水煮沸加入麵條,待麵條煮至六成熟,撈起濾出,然後再放入冷水中沖洗拔涼片刻;4、把涼麵再次放入沸水中煮,同時加入肉丁、西紅柿、雞蛋、鹽、十三香;5、快要起鍋時放入雞精、黃瓜絲和香菜,然後出鍋開吃。 TAG標籤:麵條 好吃 #