烤夫怎樣做老上海口味 酷知社 經驗 2.01W 大中小設定文字大小 1、菜市場買到了新鮮的麵筋,切成小塊2、五朵香菇,切成小片3、木耳、腐竹泡發,切成小段4、鍋中倒入食用油燒開放入切好的大蒜碎末5、倒入香菇翻炒一會6、倒入腐竹翻炒7、倒入木耳翻炒8、倒入麵筋翻炒9、倒入生抽10、撒一勺糖11、我不是賣調料的,推薦這個香菇調味料。沒有的話可以用雞精。加開水,把菜剛剛淹住就好了,小火煮一會入味,開大火收汁。12、出鍋前放老抽上色,很鮮美很地道的上海味道。 TAG標籤:上海 烤夫 口味 #