茶磚如何長期儲存 酷知社 經驗 6.51K 大中小設定文字大小 長期儲存茶磚應遮光，因為光線對茶葉品質有不利影響。日晒會使茶品急速氧化，產生一些不愉快的化學成分。茶葉不能與異味的物質混放在一起，宜放在開闊而通風的環境中。因此，不應將茶葉放置在廚房，通風良好的環境有利於茶葉儲存。高處較易通風，通風有助於茶品的自然氧化，同時可適當吸收空氣中的水分，加速茶體的溼熱氧化過程，也為微生物代謝提供水分和氧氣。 TAG標籤：茶磚 儲存 #
