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怎樣正確使用磨刀棒

怎樣正確使用磨刀棒

將磨刀棒用一隻手拿穩,另一隻手拿刀,刀刃朝上並抵住磨刀棒的尖端,然後往磨刀棒底部滑動,滑動的同時來回抽拉刀刃,並且使刀面與磨刀棒始終保持20度的夾角,用力輕而均勻。

磨刀棒是用來磨刀的物品。任何沙岩石都可磨刀-灰色粘質沙岩石可能最好。石英也不錯,只是很難得。花崗石也可用。其關鍵在於磨出的刀刃必須銳利而且耐用,並不易產生缺磕。

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