鹽水花螺蝦蛄的做法有哪些
材料主料：蝦蛄370g、花螺315g；
輔料：薑片、香蔥、料酒、鹽；
1、食材：蝦蛄、已清洗的花螺、薑片、香蔥；
2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗乾淨後撈出；
3、隨後，將蝦蛄和已清洗好的花螺下入清水鍋中；
4、放入薑片；
5、加料酒、鹽；
6、調味煮開；
7、煮至蝦蛄變色至熟；
8、出鍋裝盤擱入香蔥。
材料主料：蝦蛄370g、花螺315g；
輔料：薑片、香蔥、料酒、鹽；
1、食材：蝦蛄、已清洗的花螺、薑片、香蔥；
2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗乾淨後撈出；
3、隨後，將蝦蛄和已清洗好的花螺下入清水鍋中；
4、放入薑片；
5、加料酒、鹽；
6、調味煮開；
7、煮至蝦蛄變色至熟；
8、出鍋裝盤擱入香蔥。
