怎麼煮毛豆角好吃

原料：

豆角一斤、幹辣椒8個、花椒適量、八角適量、茴香適量、丁香適量、鹽適量。    

方法：

1、將豆角仔細清洗；

2、用剪刀剪掉豆角倆頭從而更好的入味；

3、將剪好的豆角放入盆中備用；

4、準備幹辣椒8個、花椒適量、八角適量、茴香適量、丁香適量備用；

5、將香料放在茶包袋中；

6、在鍋中倒入適量清水，放入乾料包和幹辣椒，用大火燒開；

7、在水開後放入剪好角的豆角，放入鹽，開鍋後，用中小火煮5分鐘；

8、5分鐘過後關火，蓋上蓋子，用餘溫來燜豆角；

9、燜好的豆角帶湯盛入碗中，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一晚食用即可。