冰凍雞胸肉有營養嗎 酷知社 經驗 1.77W 大中小設定文字大小 1、有損失,任何的東西都是新鮮的比冰凍的好,因為食物在儲存中營養素都會流失,冰凍比保鮮流失更多,且在解凍時會導致一些水溶性營養素的流失,所以有時間,有條件還是儘量的吃新鮮的食物。2、被凍成冰塊就相當於被開水煮過一樣營養大大的流失,雖然還有營養,但和原先的不能相比。 TAG標籤:雞胸肉 冰凍 營養 #