山楂雪球怎麼做 酷知社 經驗 3.1W 大中小設定文字大小 主料:山楂、白糖配料:水、白醋、澱粉步驟:1、山楂洗淨，擦乾水分;2、用筆桿從山楂的蒂部扎透，摘掉山楂果蒂和籽;3、熱鍋，放入白糖和水，小火熬製;4、熬至白糖全部融化，水分蒸發，鍋裡出現細小的白氣泡，淋入白醋、澱粉;5、快速攪拌均勻;6、倒入處理好的山楂，立即關火，並用鏟子快速攪拌。使山楂表面均勻的被糖汁包裹;7、倒出，山楂完全冷卻即可。 TAG標籤：雪球 山楂 #
