啥子燒排骨比較好吃 酷知社 經驗 1.62W 大中小設定文字大小 土豆燒排骨。主料:土豆適量、排骨適量。輔料:油、蔥、蒜、姜、生抽、老抽、老乾媽辣椒醬。配料:辣椒油、花椒油、芝麻油、醋。土豆燒排骨的做法步驟:1、所有材料洗淨,排骨已事先斬好。2、土豆切塊泡水裡、姜蒜切片、蔥切段。3、坐鍋放少許油。4、燒熱後下排骨煸炒。5、排骨炒至兩面微黃時,下蔥白、蒜、姜、生老抽、老乾媽辣椒醬。6、翻炒均勻。7、加入略淹住排骨的水。8、蓋上鍋蓋,小火煮10分鐘。9、下土豆塊,再小火煮20分鐘。10、湯汁快乾時,放入蔥葉,大火收汁即可出鍋。 TAG標籤:排骨 啥子 好吃 #