土豆怎麼做薯條薯片 酷知社 經驗 2.79W 大中小設定文字大小 1、把馬鈴薯去皮,洗淨切長條,寬度最好在1cm以內。然後用鹽水浸泡10分鐘。2、把馬鈴薯從鹽水裡面撈出,然後放入開水裡面煮3分鐘。3、把煮過的馬鈴薯撈出瀝乾水分,平鋪冷卻。4、把冷卻的馬鈴薯包上保鮮模,放到冰箱裡面速凍。5、鍋裡面油熱,小火慢慢炸至金黃。6、把炸到金黃色的薯條瀝乾油,出鍋,薯條就作好了.7、趁熱,撒上椒鹽或擠上番茄醬即可。 TAG標籤:薯片 薯條 土豆 #