小販上的一份蛋炒飯有多少重量 酷知社 經驗 2.17W 大中小設定文字大小 通常小攤販在炒蛋炒飯時，一斤米飯會使用2到3個雞蛋，盛三份，沒有具體的標準。蛋炒飯：是一種常見菜餚。最早的記載見於1972年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關“卵火高”的資料。經專家考證，“卵熇”是一種用黏米飯加雞蛋製成的食品。有人推斷，這可能就是蛋炒飯的前身。蛋炒飯含有蛋白質、不飽和脂肪酸、碳水化合物、多種礦物質和維生素，同時也有防止便祕的作用。 TAG標籤：蛋炒飯 小販 重量 #
