菠菜怎麼拌著吃 酷知社 經驗 2.16W 大中小設定文字大小 拌菠菜做法如下：1、首先黑芝麻放入炒鍋中炒香。2、將炒香的黑芝麻放入臼中搗碎。3、搗成細末的黑芝麻，待用。4、菠菜洗淨切大段。5、鍋中放入適量水和半匙鹽，燒滾後放入菠菜汆熟，汆燙後的菠菜可去除其中大部分的草酸。6、撈出放入冰水中，撈出瀝乾。7、用手將菠菜稍攥出水。8、用黑芝麻末和鹽、香油、醋、糖、雞精將菠菜拌勻，裝盤即可。 TAG標籤：菠菜 #
