日本奶粉必須要70°水衝嗎

其實現在國際上已經出臺相關的標準，把奶粉的衝調溫度調整到70℃。在日本、歐美等已開發國家，已經全部更換奶粉的沖泡說明。使用70度以上的水不但不會破壞營養成分，而且有利無弊。如果使用70℃以下的水衝調，在衝奶過程中，可能無法殺滅某些由於奶粉在常溫中開封存放而產生的細菌，這樣子抵抗力較弱的小寶寶而言，就較易受到細菌的感染。

奶粉是將動物奶除去水份後製成的粉末，它適宜儲存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，乾燥後新增適量的維生素、礦物質等加工而成的衝調食品。