吃了柿子可以喝果汁嗎 酷知社 經驗 3.01W 大中小設定文字大小 吃柿子1小時內不宜喝果汁。原因:1、因為柿子含有較多的果膠、單寧酸,與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結石;2、空腹吃柿子,大量的柿膠酚和紅鞣質收斂劑與胃酸凝結成硬塊,形成柿石。容易引起噁心、嘔吐、胃潰瘍,甚至胃穿孔等;3、果汁 牛奶中的蛋白質百分之80為酪蛋白,牛奶的酸鹼度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。 TAG標籤:果汁 柿子 #