如何煮羊腳湯 酷知社 經驗 3.14W 大中小設定文字大小 原料:羊腳、紅蘿蔔、薑片、黃酒、桂皮、大茴、水、鹽。做法 :1、將羊腳焯水、洗淨備用,紅蘿蔔切塊備用;2、將羊腳、紅蘿蔔、薑片放入高壓鍋內,加入適量的水、黃酒、桂皮、大茴,蓋上鍋蓋;3、大火燒開轉中火,燜煮30分鐘;4、將羊腳湯倒入砂鍋內繼續燉10分鐘,最後放入適量的鹽即可。 TAG標籤:羊腳 #