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用什麼藥材煲羊腳湯

用什麼藥材煲羊腳湯

羊腳湯原料:羊腳、紅棗、杞子、生薑、沙蔘、甘蔗、黃皮葉、少量陳皮和八角;

做法:

1、把買回來的的羊腳用刀颳去毛或用火燒一下去毛根,然後洗淨“飛水”;

2、把羊腳放進高壓鍋、加上各種配料和水燉5分鐘;

3、最後用煲文火煲1個小時,調味即可。

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