華仔土雞店最正宗的做法 酷知社 經驗 4.53K 大中小設定文字大小 1、原料:土雞 、香菇 、料酒、 香葉、 姜、 鹽 、枸杞、 桂圓 、幹山楂片;2、幹香菇用開水泡好;3、將土雞洗淨幹香菇用開水泡好、切塊、洗淨;4、桂圓、大香菇要切塊,加山楂片去腥:5、將土雞放入涼水的瓦煲裡,加香菇、姜;6、最後加枸杞、香葉、 料酒 、幹山楂5加蓋大火燒開、鹽煮5分鐘即可,鹽最好後放。 TAG標籤:華仔 土雞 正宗 #