炒細面的麵條怎麼做 酷知社 經驗 7.04K 大中小設定文字大小 材料:細面、菠菜、橄欖油、大蒜、松子仁、鹽、黑胡椒。做法:1、烤爐中溫預熱。2、菠菜洗淨,除去黃葉和老莖,放入鹽開水中煮一分鐘取出,置冷水下衝淋後瀝乾,擠去水分,切成小段待用。3、將面和少許鹽放入沸水中燒煮,加適量橄欖油防止黏鍋。4、將大蒜拍碎,放入油鍋中煎軟煎黃,將松子仁加入鍋中。5、面瀝乾,放入鍋中,加入菠菜拌勻,加鹽、黑胡椒調味,即可。 TAG標籤:炒細面 麵條 #