包菜要洗嗎 酷知社 經驗 2.49W 大中小設定文字大小 包菜要洗的,步驟如下:1、先放置於通風處包菜剛買回家時,可先放在家裡通風處兩三天,讓農藥揮發掉。就能減少之後清洗的用水量。2、剝除葉片,並清洗要吃的量外葉通常會接觸較多的農藥,最好先剝除外葉較不好的葉片,接下來再依要吃的量摘下清洗,就能節省水量。3、浸泡於流動的水約3~5分鐘取一個可容量葉片的碗,將高麗菜葉片浸泡於水中,水龍頭開一小水柱,讓水流動,因為量少不須太久,約3~5分鐘即可。4、快速用清水沖洗最後將開大水龍頭,將高麗菜快速用清水沖洗,特別是菜梗處及葉片凹折要加強沖洗。 TAG標籤:包菜 #