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點心能放冰箱冷凍嗎

點心能放冰箱冷凍嗎

點心能放冰箱,但最好不要冷凍

原因:點心屬發泡性糕點,若進入冰箱冷凍,將會凍硬,點心的鮮味會變差。

存放辦法:點心適合放冰箱保鮮室存放,但只能存放三天,超過三天就會融化、委縮變質變味,此時食用味道不佳,並且可能產生細菌。最好現買現吃,放冰箱最好只存放一天時間。存放一天的點心不會流失營養,並且還能保持點心的鮮味。

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