緹魚怎麼煮好吃 酷知社 經驗 1.5W 大中小設定文字大小 主料:鯷魚75克,韭菜花150克。輔料:鹽1克、味精1、5克、油4克、蔥3克、薑片2克、黃酒3克、胡椒粉0.1克。做法:1、鯷魚洗淨後放在碗裡,加蔥、姜、黃酒、胡椒粉上籠蒸10分鐘。2、韭菜花摘去花蕾和下端老莖切成寸段,進沸水鍋燙一下後取,濾去水分。3、韭菜花、鯷魚入碗,加鹽、味精、蔥油,拌勻裝盤即可。 TAG標籤:好吃 #