如何做蝴蝶面

1、把胡蘿蔔去皮切丁，番茄和青菜切小塊；

2、把三種食材分別榨成汁備用；

3、把300克麵粉加入廚師機的攪拌桶裡，裝好和麵勾，倒入約150毫升胡蘿蔔汁，啟動廚師機用低檔和成團即可；

4、依次和好三個麵糰，揉勻蓋保鮮膜醒30分鐘；

5、取一個麵糰用擀麵杖擀成薄片；

6、用花邊刀切成小塊，再用筷子在中心夾一下即做成了蝴蝶面；

7、做好後的蝴蝶面可以在竹箕上晒乾，然後存放起來，需要的時候拿出來煮熟即可食用。