小米怎麼清洗

小米淘洗做法：

1、把小米放在適合的容器里加清水反覆的清洗3至5遍，直到淘米水清亮後，再另取一容器；

2、在淘洗好的小米中放入等量的清水，拿起裝小米和水的碗，傾斜；同時，拿碗的手輕輕的前後推拉，讓碗有左右搖晃的狀態，慢慢的讓水帶著小米流入到放在臺面上的碗裡；

3、當小米碗裡的水流乾之後，就把下面承接碗裡是水倒回小米碗裡；

4、接著再重複前面的動作，讓水帶著一部分小米流進下面的碗裡，倒的次數越多，淘洗的就越乾淨，直到最後手裡拿著的這隻碗裡，已經沒有幾粒小米，只剩下雜質的時候，小米清洗乾淨。