楊梅可以做什麼飲料怎麼做

楊梅酒：

做法： 新鮮楊梅清洗後等水漬自然晾乾，或者用酒洗，存放時間能更長，1斤楊梅4到5斤白酒比例，酒最好是高度酒在45度以上，密封放上20天左右即可食用，開封後不宜再行兌酒。

另一種做法：

將楊梅洗淨，加入適量白糖，充分攪拌後裝入瓷制容器中，待1周左右楊梅會自然發酵成酒，將濾出的汁液密閉儲存。

存放：楊梅酒浸泡時間不能太長，一個月之內最好，時間越久，酒色越深。

冰楊梅：

做法：將楊梅泡在鹽水或糖水中，10到20分鐘後，放入冰