乾煸土豆怎麼做 酷知社 經驗 2.98W 大中小設定文字大小 相信大家平時都很喜歡吃土豆,那麼幹煸土豆該如何做呢?下面就和大家來分享一下做法,趕緊學起來吧。土豆切兩半後切成厚片。接著改成條狀備用。將油溫燒至七成熱下入土豆,小火炸制2-3分鐘。炸至金黃色時撈出備用。鍋燒熱放油,加入蔥薑蒜、花椒、幹辣椒爆香。香味飄出後放入炸好的土豆條。翻炒後加入少許鹽、雞精。大火翻炒後出鍋即可。 TAG標籤:土豆 #