綠豆粉怎麼煮成綠豆沙 酷知社 經驗 4.92K 大中小設定文字大小 做法：1、準備綠豆和砂糖，先將綠豆洗淨入鍋水煮，然後去皮。2、倒掉蘇打水，把綠豆反覆淘洗乾淨，加綠豆分量2倍以上的水煮開，撇去浮沫，轉小火煮至一半的綠豆已經變成豆沙。3、濾網過濾，濾掉豆皮剩沙。4、加糖拌勻，在火上繼續熬，邊熬邊攪拌以免糊掉，煮至濃稠。 TAG標籤：綠豆沙 煮成 綠豆粉 #
