雞肉燜餅子的做法有哪些 酷知社 經驗 7.32K 大中小設定文字大小 做法:1、將麵粉先過篩，同時將蛋用打蛋器打2分鐘左右打到起泡；2、蛋打至起泡加入篩好的麵粉、泡打粉、水、香草粉、細砂糖，混合拌勻，靜置20分鐘備用；3、在平底鍋內塗少許的油，然後把泡打粉倒入面煳中攪拌均勺後，將面煳倒在平底鍋上；4、接著蓋上鍋蓋，以小火慢慢燜烤；5、等餅半熟的時候，撒上花生粉、海苔粉；6、接著將餅對摺，煎至兩面呈金黃色即可。 TAG標籤：雞肉 餅子 #
