為什麼我泡的花茶有沉澱物呢 酷知社 經驗 8.37K 大中小設定文字大小 有兩個原因。1、表面附著的灰塵，或是菊花和玫瑰的碎渣。花茶在生產過程中是不可能避免灰塵的，最簡單的除去辦法，洗茶，就是第一次泡，少量的水，多晃幾下然後倒去。2、泡茶時所用的水是硬水，則水中含鈣和鎂的化合物質過多，因此出現沉澱物，這種沉澱物的主要成分是草酸鈣。因為茶葉中有較高含量的草酸，可與水中的鈣離子結合成難溶於水的草酸鈣。 TAG標籤：沉澱物 花茶 #
