爆漿蛋糕怎麼吃

爆漿蛋糕怎麼吃共有5步。需準備低筋麵粉80克、黃油50克、糖粉25克、雞蛋1個、牛奶40克、無鋁泡打粉2.5克、鹽1克、藍莓。以下是爆漿蛋糕具體操作步驟：

操作/步驟

1、搓成粗粒狀

低筋麵粉、黃油、細砂糖用手搓成粗粒狀備用。

2、倒入糖粉

倒入糖粉、鹽、雞蛋液攪拌均勻。倒入麵粉和泡打粉，用刮刀拌至無干粉狀態。

3、倒入牛奶

倒入牛奶，混合好。

4、撒上酥粒

把蛋糕糊裝入裱花袋，擠入一半的蛋糕糊，放入3顆藍莓，再撒上酥粒。

5、烘烤25分鐘

放入已經提前預熱到185度的小烤箱裡，烘烤25分鐘左右即可。