手抓餅上的紙可以烤嗎

手抓餅上的紙不可以烤，手抓餅上的紙是防油紙。是通過高打漿度處理而抄造的一類紙。也包括使用漿內新增或表面塗布防油劑而生產的能夠抗拒油脂滲透和吸收的紙種。

手抓餅是從蔥抓餅演變而來，起源於中國臺灣地區。2004年在臺灣夜市被發現並於2005年正式從臺灣引進至內地。新鮮出爐後的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥油與麵筋的香味撲鼻而來，讓每位食客來不及等待，抓起就吃。