吃生蠔有什麼好處
1、生蠔含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分,可提高機體免疫力;
2、生蠔所含牛磺酸降血脂、降血壓;
3、生蠔是含鋅最多的天然食品之一,每百克蠔肉含量高達100mg,滋補強壯;
4、生蠔中所含的多種維生素與礦物質特別是硒可調節神經、穩定情緒、減少陰虛陽亢所致的煩躁不安、心悸失眠、頭暈目眩及耳鳴等症狀;
5、生蠔所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力發育所需的重要營養素,有利於改善和防治高血壓,起到護腦、健腦作用;
6、生蠔中鈣含量接近牛奶,鐵含量為牛奶的21倍,食後有助於骨骼、牙齒生長;
7、生蠔中鈣使面板滑潤、銅使膚色好看,鉀可治療面板乾燥及粉刺,維生素使面板光潤,調節油脂的分泌;
8、生蠔富含核酸,能延緩面板老化,減少皺紋的形成。