法式煎鵝肝怎麼做 酷知社 經驗 1.11W 大中小設定文字大小 原料：鵝肝80克、黑胡椒汁10克、黃油2克、牛奶適量、麵粉適量。做法：1、先將鵝肝切成厚片，用牛奶浸泡5小時後備用；2、然後在鵝肝片上塗上麵粉，在不粘鍋裡用黃油煎成兩面金黃色；3、最後將黑胡椒汁澆到鵝肝上即可。 TAG標籤：煎鵝肝 #
