可以用微波爐烤麵包嗎

用微波爐製作烤麵包的方法：

材料：麵粉80g、泡打粉5g、雞蛋2只、牛奶80ml、白糖80g、油適量。

步驟：

1、把麵粉和泡打粉混合，蛋黃和蛋白分開，蛋黃、牛奶、40克白糖，加適量油混合，攪拌均勻；

2、把麵粉和泡打粉的混合物，倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻；

3、開始打蛋白，加入40克白糖，一直打到乾性發泡；

4、將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，攪拌均勻；

5、完全攪拌均勻後，準備好一個微波爐的容器，四周抹上油，將完全混合好的粉漿倒進容器；

6、放進微波爐，微波爐調至中高檔火力，加熱4分鐘左右即可。