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如何在家自制蛋撻

如何在家自制蛋撻

1、將糖與牛奶混合後隔水加熱,直至把糖完全融化

2、將全蛋和蛋黃打散攪勻,分兩次加入牛奶和奶油,混合;

3、用篩子過濾混合的液體,倒入蛋撻皮內七分滿;

4、烤箱預熱200到300度,上下火,中層,烤20分鐘左右即可。

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