自榨蘋果汁如何防止其氧化發黃 酷知社 經驗 1.98W 大中小設定文字大小 1、削蘋果之前用鹽搓再洗掉，如果忘記用鹽搓洗就切開，用鹽水浸泡後再榨汁。2、加檸檬汁或者維生素c片。3、儘快裝入密封罐，減少與空氣接觸的時間。4、如果沒有密封罐，可以用杯蓋或保鮮膜蓋住。5、可以加胡蘿蔔一起榨汁。 TAG標籤：自榨 氧化 蘋果汁 發黃 #
