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煮粥什麼時候放糖

煮粥什麼時候放糖

煮粥可以在煮好前半小時或者煮好後放糖。

煮粥的方法步驟:

1、浸泡:煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開;

2、開水下鍋:開水下鍋不會糊底,而且比冷水熬粥節省時間

3、火候:先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮約三十分鐘;

4、攪拌:出稠,讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠;

5、點油:粥改文火後約十分鐘時點入少許色拉油,成品粥色澤鮮亮,入口別樣鮮滑。

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